Jagung

Siapa yang tidak tahu jagung??? Jagung sudah sangat terkenal dengan manfaat dan rasanya. Jagung juga bisa dijadikan makanan variasi seperti pop corn, jagung keju, dll. Juga ada banyak tipe makanan tradisional yang menggunakan jagung. Seperti: nasi jagung, jagung rebus, dll. Saat ini, jagung lebih dimanfaatkan kepada variasi makanan. Padahal jagung banyak membawa banyak manfaat, yakni sebagai obat. Kebanyakan oaring menggunakan jagung untuk obat cacar air. Padahal, jagung bisa digunakan sebagai obat, dan mengandung banyak manfaat. Sebagai obat, tidak hanya biji jagung saja lho. Rambut halus yang biasanya kita jumpai saat membuka kulitnya, bisa juga dimanfaatkan sebagai obat. Biji jagung mengandung antioksidan yang dapat menjaga kesehatan rambut dan kulit apabila dikonsumsi secara teratur. Nah, berikut zat yang terkandung dalam jagung.

1. Karbohidrat
Karbohidrat berfungsi sebagai penghasil energi bagi tubuh kita. Tentu artinya karbohidrat sangat penting bagi kinerja tubuh kita. Sebagai contoh, saat musim kemarau, saat padi belum dapat dipanen, orang dahulu menggunakan jagung sebagai mekanan pengganti nasi. Mengapa demikian? Karena karbohidrat yang terkandung dalam jagung, kurang lebih hampir setara, sehingga jagung alternatif tepat pengganti nasi. Selain jagung, makanan yang mengandung karbohidrat tinggi yakni: ketela rambat, singkong, gandum, dll.

2. Vitamin
Jagung juga mengandung banyak vitamin, seperti: B12, B5, A, dan juga vitamin C. tentu vitamin sangat bermanfaat dalam fungsi alat-alat tubuh. Vitamin B mencegah penyakit beri-beri, vitamin A berfungsi untuk mencegah penyakit mata, dan vitamin C mencegah penyakit sariawan atau skorbut.

3. Mineral
Jagung mengandung banyak mineral yan bermanfaat bagi tubuh. Seperti: zat besi, asam folat, magnesium, dan lainnya. Jagung juga mengandung serat, lho!!!

4. Protein
Protein sangat berperan penting dalam proses pertumbuhan. Protein juga berfungsi sebagai zat pembangun.

5. Antioksidan
Mengandung likopen dalam jumlah yang tidak terlalu banyak, karena kandungan antioksidan yang sedikit akan membantu menjaga kesehatan rambut dan kulit apabila dikonsumsi secara teratur. Dan masih banyak zat lainnya yang dikandung jagung yang baik untuk tubuh kita.

Manfaat lainnya:
Jangan salah lho!!! Rambut halus pada jagung juga bisa digunakan untuk obat. Rambut halus tersebut bisa kita ambil dari tongkol jagung. Pemakaian rambut jagung dapat mengatasi gangguan buang air kecil termasuk rasa sakit pada saat buang air kecil dan pembengkakan kandung kemih. Sampai sekarang, rambut pada jagung diyakini dan dipakai sebai pertolongan pertama untuk mengatasi segala gangguan kencing, termasuk meredakan rasa nyeri akibat iritasi pada system saluran urine. Caranya, dengan dengan meminum rebusan rambut jagung secara teratur. Karena khasiat ini, maka dipercaya bahwa rambut jagung dapat mengatasi ekanan darah tinggi dan gangguan pengeluaran air dalam tubuh, termasuk oedema. Khasiat lainnya yang patut dipertimbangkan adalah keampuan untuk mengontrol pendarahan semasa melahirkan yang ditimbulkan oleh kandungan vitamin K. Rambut jagung juga dapat digunakan untuk mengatasi anak yang kebiasaan mengompol. Caranya dengan minum secangkir the rambut jagung rebusan satu jam sebelum tidur, dan lebih berhasil bila diimbangi dengan olah raga ringan saat sian hari serta mengurangi jumlah minuman pada malam hari sebelum tidur. Namun, perlu diketahui, apabila kebiasaan mengompol itu disebabkan gangguan fungsi kontrol saraf kandung kemih. Untuk gangguan yang satu ini perlu kombinasi obat herbal rambut jagung serta tanaman lainnya.